Nuestra pizza margarita está hecha con ingredientes simples y de calidad, como manda la tradición napolitana. La base, elaborada con masa fermentada entre 24 y 48 horas, se estira a mano y se precuece en horno de leña a 450 °C. Sobre ella, solo lo esencial: tomate natural, mozzarella fior di latte y hojas de albahaca. Una combinación que nunca falla.
Todo se hace a mano, sin máquinas ni procesos industriales. En La Tienda de Spagnapoli apostamos por lo artesanal y por el sabor auténtico. Una pizza lista para hornear en casa y disfrutar con ese toque italiano que tanto gusta.
¿Cómo preparar tu pizza margarita?
- Precalienta el horno a 220 °C con calor arriba y abajo. Si tienes bandeja para pizza o piedra, ponla dentro desde el principio.
- Saca la pizza del envase con cuidado. Viene lista para hornear, no necesitas añadir nada.
- Colócala en el horno, a media altura, sobre papel de hornear o una bandeja caliente.
- Hornea entre 8 y 10 minutos, hasta que el queso esté bien fundido y los bordes dorados.
- Sírvela recién hecha y disfrútala al momento.
Conservación
- Conserva la pizza en la nevera, entre 0 °C y 4 °C, hasta su consumo.
- Una vez abierto el envase, guárdala bien tapada y consúmela en un máximo de 48 horas.
- Se puede congelar, siempre que esté dentro de la fecha indicada en el envase.
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